Bruksanvisning
Brun flesket i eget fett i en dyp, tykkbunnet gryte. Det skal så vidt bli sprøtt. Tilsett skrellet løk i skiver når flesket er nesten ferdig og la den brune litt. Ha så i vann og deretter potetene som er skrellet og delt i fire. La retten stå og surre seg ferdig under lokk på svak varme, ca 20 minutter.
Dryss over med klippet gressløk og server retten med hjemmebakt brød til.