Ingredienser
100 g ferske grønne bønner (aspargesbønner) kokt så vidt møre
1 boks røde bønner, skylte og avrente
1 boks kikerter, skylte og avrente
1 stor gulrot, grovt revet
1 rød paprika, hakket
saltflak
nykvernet svart pepper
VINAIGRETTE:
3 ss olivenolje
2 ss eplecidereddik eller epleeddik
1 hvitløkfedd, presset
½ ts tørrsennep
salt
pepper
