Bruksanvisning
Bland brødsmuler, ost, salt og pepper. Træ rekene på spiddet slik at det går to ganger gjennom hver reke. Skyv dem helt nær hverandre. Pensle med olje og dekk med brød/osteblandingen på begge sider.
Legg spiddene på grillen, ca 4 minutter på hver side. Server straks.
Denne retten blir best over åpen kullgrill, men vær forsiktig med varmen.