Bruksanvisning
Skjær soppen i passe biter. La de små være hele.
Visp sammen egg, salt og pepper. Varm oljen i en dyp panne. Oljen må stå minst 2 cm opp på kanten.
Dypp soppen i egg og vend i brødrasp. Frityrstek små porsjoner av gangen til alt er gyllent og sprøtt. Server med sitronbåter.
