Bruksanvisning
Rens soppen. Bruk minst mulig vann, soppen må absolutt ikke svømme. Press forsiktig vannet ut av soppen og skjær den i skiver. Legg den deretter i en halvdyp bolle.
Rør oljen sammen med sitronsaft, finhakket hvitløk, salt og pepper og hell blandingen over soppen. Dryss eventuelt over med finhakket persille.