Bruksanvisning
Skyll kyllingen godt i kaldt vann og tørk med kjøkkenpapir. Legg den i smurt langpanne med brystsiden ned. Legg potetbåtene rundt, dryss salt, pepper og oregano over, drypp på olje og sitronsaft og legg på smøret i små klatter.
Hell buljong mellom potetbåtene. Stek ved 200 C i 20 minutter.
Snu kyllingen og stek videre til den er gjennomstekt, ca 45 min for en stor eller 30 min for to små. Øs kyllingen av og til under stekingen med kraften i langpanne.
Server salat til.
