Issalat 10 vårløk, den grønne delen 3 hardkokte egg ½ dl olivenolje ¼ dl eddik salt pepper
Bruksanvisning
Denne retten serveres 1. påskedag på Korfu
Skyll grønnsakene og riv dem i store biter. Skjær eggene i store biter og bland alt sammen. Bland olivenolje og eddik og smak til med nykvernet pepper og salt. Hell blandingen over salaten.
