1 liter kylling-, grønnsak- eller kjøttbuljong 250 g poteter i terninger 250 g gulrøtter i terninger 250 g små squash i terninger 250 g selleri i terninger 150 g finhakket løk ½ dl ris 2 tomater i store biter saften fra 1 sitron 5-6 pepperkorn salt
Bruksanvisning
Når kraften koker så tilsett potet,gulrøtter, squash, selleri, løk, tomat, ris, pepperkorn og litt salt. La det koke i 15 minutter.
Tilsett noen dråper sitronsaft i hver tallerken ved servering.