Bruksanvisning
Kok høna til den er mør, ca 2 timer. Hardkok eggene. Skjær hønsekjøttet fra beina og skjær det I terninger.
Vask og del grønnsakene i tynne strimler. Rør sammen yoghurt, majones, tomatketchup, salt, pepper og eventuelt tabasco.
Bland hønsekjøttet og grønnsakene med dressingen. Legg det på et fat. Del eggene i båter som legges rundt kanten på fatet.
Retten kan pyntes med oliven og reddiker i skiver og eventuelt salatblader. Retten settes i kjøleskap og serveres kald. Serveres med brød.
