Ingredienser

6 kyllingbryst
5 ss finhakket frisk rosmarin
1 ts kvernet svart pepper
3 finhakkede sjalottløk
1 ss revet sitronskall
1 dl sitronsaft
1 dl olivenolje
½ dl soyasaus
1 dl tørr vermut

Bruksanvisning

Bland sammen marinaden, legg i kyllingbrystene. La brystene trekke i marinaden minst 1 time, gjerne natten over.

Kyllingbrystene stekes på rist i ovnen ved 225 C i ca 30 minutter. Kyllingbrystene kan også stekes i panne i litt olje eller smør, skru ned varmen når brystene har fått gyllen farge.

Server med en grønn salat og nykokt pasta.