Ingredienser

ca 150 g røyefilet pr. person
rømme
1 ss ishavskaviar
rødløk
fersk dill
salt
pepper
olivenolje

Bruksanvisning

Bland rømme, ishavskaviar, finhakket dill, finhakket rødløk, salt og pepper.

Grill røyefiletene raskt i grillpanne eller sauterpanne, gjerne i en god olivenolje. Ha på salt og pepper.

Server med grovmoste poteter, dill og sitron.