Bruksanvisning
Skjær fisken i serveringsstykker og drypp den med sitronsaft og dryss over salt.
Kok opp fiskekraft eller buljong med rosa pepper. Legg fiskestykkene i og la dem trekke ca 10 minutter.
Rør inn hvetemelet til sausen i fløten og tilsett fiskekraften, bruk kokekraften. Kok opp under stadig omrøring. La sausen koke et par minutter og smak til med salt og pepper. Ha i finhakket sitronmelisse.
Server sausen til fisken sammen med poteter og lettkokte sukkererter.
