Bruksanvisning
Fyll filetene med vårløk, dynk med sitronsaft og rull dem sammen.
Damp filetene i litt vann og smør.
Kok inn saft, skall, grønn pepper og kremfløte til den er fyldig.
Pisk inn smøret. Sausen kan også jevnes litt med maisenna.
Server med kokte grønnsaker, poteter eller kokt ris.